Ristorante

L' ATTENZIONE ALLE MATERIE PRIME 

Dal 19 Luglio 2023 ha aperto il nuovo ristorante del Carpediem, un servizio inedito pensato per arricchire l’esperienza dei nostri ospiti.

Ogni piatto nasce da ingredienti locali e materie prime selezionate, con un’attenzione alla stagionalità e alla semplicità. Una cucina genuina, che unisce tradizione romana e sapori mediterranei per offrire una vera esperienza italiana.